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POR QUE NAO USAR O MICROONDAS?

Oi amigas!!

Assunto que pode ser polêmico, mas isso é para minha vida, cada um faz como quer ta? :-)

Eu sei, ele facilita muitoooo nossa vida, minimiza tempo na cozinha, mas mesmo assim, devemos pensar primeiro em saúde, concordam? E isso estamos falando a longo prazo e dos nossos filhos!

Isso mudou alguns hábitos em minha rotina, como por exemplo, lembrar de tirar a carne, peixe ou frango na noite anterior para descongelar, usar um caneco para aquecer a agua que preparo a mamadeira da Nina e fazer meu creme de whey no fogo, mas eu ja me habituei, você também consegue!

Parei de usar o microondas tem exatos 4 meses e não pensem vocês que foi por um surto de consciência pois não foi… :-( ele estragou, usando o fogão com mais freqüência, decidi pesquisar sobre o assunto, quando li esses 10 motivos para não usar o microondas, me convenci!

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Motivos (fortes) para não usar o microondas:

Se você ainda não se convenceu aqui vai o trecho de um post da querida Pat Feldman sobre o mesmo assunto.

1. O organismo humano não é capaz de metabolizar os subprodutos ainda desconhecidos criados em alimentos aquecidos no microondas.

2. Os minerais, vitaminas e nutrientes de todo alimento aquecido em microondas são reduzidos ou alterados, de forma que nosso organismo receba muito pouco ou nenhum benefício desse alimentos ou, pior ainda, o corpo absorve compostos que não conseguem ser quebrados/digeridos apropriadamente.

3. Comer alimentos aquecidos em microondas frequentemente causa, a longo prazo, danos cerebrais permanentes, por conta do encurtamento dos impulsos elétricos no cérebro (despolariza ou desmagnetiza o tecido cerebral).

4. A produção de hormônios femininos e masculinos é diminuída ou alterada quando se come, com frequência, alimentos aquecidos em microondas.

5. Os efeitos do subproduto dos alimentos aquecidos em microondas são permanentes e ocorrem a longo prazo no organismo.

6. Os minerais das verduras aquecidas em microondas são alterados e se transformam em radicais livres cancerígenos.

7. Alimentos aquecidos em microondas causam câncer no inestino e no estômago. Isso pode explicar o rápido crescimento de casos de câncer de cólon nos últimos anos.

8. O consumo prolongado de alimentos aquecidos em microondas faz com que o número de células cancerosas no organismo aumente.

9. A ingestão contínua de alimentos aquecidos em microondas causa deficiências no sistema imunológico por conta de alterações na linfa e no sangue.

10. Consumir alimentos aquecidos em microondas causa perda de memória, concentração, instabilidade emocional e decréscimo da inteligência.

Trechos de um artigo de Anthony Wayne e Lawrence Newell

Fonte: http://www.falecomumanutricionista.com.br

Tenho usado muito o forno convencional, amo coisas assadas e estou querendo muitoooooo experimentar a panela Air Fryer, se alguém ja usou, deixe seu comentário aqui!

Beijos amigas, por um mundo melhor e uma vida longa e feliz!

Paula Miranda

@planetapaula

 

HITT- Meu treino preferido para queima de gordura!

HITT-  High Intensity Interval Training 

A grande maioria das pessoas pensa que quanto mais tempo correr ou fazer exercícios aeróbicos moderados de longa duração vai perder mais gordura do que qualquer outro tipo de exercício. Na verdade, não é bem assim que funciona… Veja porque!

Quando fazemos atividades aeróbicas por um longo período, seja caminhadas aceleradas, corridas, andar de bicicleta, pular corda, etc, o nosso corpo acaba buscando energia na massa magra e não na gordura. No começo, você pode até perceber que os exercícios prolongados estão dando efeito e que você está mesmo emagrecendo.

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Mas com o tempo, essa estratégia não surte mais efeito e você percebe que mesmo correndo diariamente, ou fazendo qualquer outro exercício aeróbico, não está conseguindo acabar com os estoques de gordura do seu corpo. Resultado: Você acaba caindo no efeito Plateau.

Para evitar que isso aconteça, a melhor maneira é intercalar os exercícios de alta intensidade com de baixa intensidade. Esse tipo de treinamento é conhecido como High Intensity Interval Training (HIIT).

Porque esse tipo de treino dá mais resultado?

Essa é a pergunta que não quer calar. Mas como 20 minutos de HIIT pode queimar mais gordura do que 1 hora nadando, correndo ou pulando corda moderadamente sem pausas? Bom, segundo pesquisas foi constatado que a perda de gordura total é bem maior do que quando fazemos exercícios sem intervalos, mesmo que a relação gordura / glicogênio seja menor.

Além disso, esse tipo programa físico favorece o efeito Afterburn (queimar depois), conhecido como ECOP (excesso do consumo de oxigênio pós-exercício). Traduzindo: Você queimará mais calorias mesmo que já tenha passado horas do treinamento HIIT.

Benefícios:

• Aumento da Capacidade Aeróbica - A quantidade de oxigênio que seu corpo pode usar (consumo de oxigênio) é aumentada, assim como sua resistência e sua capacidade total aeróbico em comparação se fizer apenas corrida sem intervalos.

• Aumento da resistência ao ácido lático - Apesar de haver a liberação do ácido lático também durante os exercícios intervalados, estudos mostram que a capacidade de lidar com ele, aumenta substancialmente em comparação ao exercícios de baixa intensidade de longa duração.

• Sensibilidade à insulina - Faz com que a glicose ajude na construção dos músculos ao invés de ser armazenada na forma de gordura.

• Efeito Anabólico - Alguns estudos mostram que o HIIT combinado com a ingestão de calorias superior ao que você gasta, cria um efeito anabólico, que ajuda a aumentar os músculos, ao invés de gordura.

• Aumento da massa muscular – O HIIT além de queimar gordura mais rápido, ele preserva a massa magra, favorecendo o aumento muscular. Já os exercícios prolongados de baixa intensidade sem intervalos, ocorrerá o efeito catabólico. Ele fará você perder sua massa muscular.

Maravilhoso não? Imagina continuar a perder calorias mesmo quando estamos parados ou até tirando uma soneca? Além dessas grandes vantagens, de queimar gordura e acelerar o metabolismo mais rapidamente, o HIIT ainda oferece muitos outros benefícios.

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Regras para realizar o HITT

• É importantíssimo fazer 5 minutos de aquecimento, assim como 5 minutos de desaquecimento após o fim do treinamento.
• O tempo desse treinamento deve ser em média de 15 a 20 minutos (sem contar o aquecimento e desaquecimento).
• Se você faz musculação, faça esse treinamento somente após e nunca antes. Ou então, em dias alternados com os dias de levantamento de peso, que aliás também pode e deve ser empregado o método HIIT.
• Por ser um trenamento que requer muito esforço durante o período de alta intensidade, não é recomendável que seja feita por pessoas com problemas cardíacos ou hipertensos. Converse sempre com seu médico antes de começar esse tipo de atividade física.

Exemplo de um treino HITT:

Corrida – Um exemplo simples, mas muito eficaz:

• 60 segundos de corrida de alta intensidade
• 120 segundos de caminhada lenta

Alterne essas duas atividades por 15 a 20 minutos. Não precisa ser necessariamente corrida, pode ser natação, pular corda, andar de bicicleta, dança, esteira, enfim, qualquer atividade aeróbica. Pessoas mais treinadas conseguem fazer 2-1 em relação alta intensidade/ baixa intensidade, mas isso realmente é difícil de manter por iniciantes.

Portanto se você for um, é recomendável fazer 1-2, até que ganhe mais resistência e condicionamento físico. É recomendável também que você utilize um contador de frequência cardíaca, para monitorar seus batimentos que deve ter no máximo, 70% a 85% de frequência cardiáca máxima (FCM).

Se você está com dúvidas com esse método, recomendo que faça um teste para comprovar os resultados. Comece fazendo o treinamento, duas vezes por semana e vá aumentando os dias conforme vai ganhando resistência. E depois me conte como foram os seus resultados em relação à queima de gordura ok.?

Fonte: dietaemagrecerurgente.com

Se você não treina musculação para ganhar volume muscular pode realizar o HITT logo após o seu treino normal, nunca antes, se você treina para ganhar volume realize o HITT em horários diferentes do seu treino ;-)

 

Meu treino HITT:

Aquecimento de 5 minutos. Corrida de 1 minuto em velocidade 11.0 e caminhada de 30 seg. em velocidade 6.0 por 20 min. lembrando que corro desde a fase de emagrecimento e já tenho resistência, comece conforme seu corpo resiste e sempre peça orientação profissional!

Paula Miranda

@planetapaulaa

 

 

FACA ACONTECER!

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Oi Pessoal!

Hoje quero falar sobre motivação, força de vontade, fazer acontecer… O carnaval acabou e para os brasileiros o ano começa agora, apesar de termos a copa esse ano, nosso calendário é “pós carnaval” e nesse momento tenho certeza que muitas amigas e amigos estão se planejando para iniciar mudanças de verdade!

As promessas feitas na virada do ano devem começar a ser cumpridas e para isso você irá precisar de muita vontade própria, sim, porque mesmo que você pague um profissional para te passar uma dieta, um personal para montar e guiar seu treino, pagar a academia por 6 meses adiantado para “garantir” e ainda assim não tiver força de vontade, tudo será desperdiçado, inclusive seu tempo…

Tudo que você faz na vida é estímulo que vem de sua própria mente, da sua vontade de querer mudar, do seu estado de espírito no momento. Somos seres emocionais totalmente influenciáveis pelo meio e se sua avó disser que a dieta pode te deixar doente, esse pode ser o gancho que você precisava para deixar tudo de lado e isso acontece todos os dias em muitas vidas…

Não tem problema desistir, o que não pode acontecer é deixar seu projeto de lado para sempre! Todos os dias é momento de recomeçar e sempre devemos buscar dentro de nós a mola propulsora para avançar etapas!

Motivação-e-sucesso

Divida seu projeto em etapas e vá passando uma a uma, tenha em mente que não existe milagre e sim disciplina e força de vontade. Aprenda a dizer não, você não será hostilizado por negar um alimento na fase em que você precisa fazer isso! Não saia dizendo por aí que está de dieta, faça seu trabalho em silêncio e deixe as pessoas perceberem sua evolução.Tire fotos de você, compare-as a cada 15 dias, isso te ajudará a perceber as mudanças acontecendo lentamente em seu corpo. Adote o equilíbrio como patamar, assim ficará mais fácil. Se buscar ajuda profissional, confie no seu profissional, não pule de dieta em dieta, seu corpo precisa de tempo para te mostrar que ele trabalha! Mexa-se, escolha uma atividade que você AME fazer, só assim terá “garantias” que talvez não desista!

Não deixe que sua vida seja comandada pela comida, você precisa dela apenas para colocar seu corpo em movimento e não para suprir suas emoções!

motive-se

Alguns posts que pode te ajudar:

Como começar uma dieta CLIQUE AQUI

Dieta Dr. Atkins CLIQUE AQUI

E depois da Atkins? CLIQUE AQUI

Como ganhar massa magra CLIQUE AQUI

Dieta Detox CLIQUE AQUI

Aprenda a eliminar a celulite CLIQUE AQUI

Força Pessoal, tudo provém de você!

Paula Miranda

@planetapaulaa

DICAS PARA ADAPTACAO ESCOLAR!

Mamães e amigas queridas!

Esse post é para falarmos de nossos filhotes, delicia né? Há uma semana atrás coloquei a Nina por meio período na escola e hoje vim falar sobre a adaptação dela e também dar umas dicas para você!

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Na verdade quem sofre mais é a mamãe , porque as crianças geralmente levam de uma a duas semanas para se adaptarem a muitas situações, você precisa ser forte e paciente para tudo dar certo! Acho importante demais a criança ter uma socialização, se você mora em um local com outras crianças, se você tem habilidades e tempo para estimular seu filho pelo menos de 2 a 3 horas por dia, está perfeito, mas não é o caso de muitas mamães, por isso a escola é uma opção! Ao menos para mim, preferi a escola a uma babá, mas é algo muito pessoal :-) E tem ainda as mamães que precisam trabalhar, haja confiança para deixar o que temos de mais precioso!

Levei 1 semana para escolher a escola da Nina, visitei muitas e acabei optando pela Lady Bug, conheça CLICANDO AQUI  , os dois principais motivos foram: Não ter piscina e os funcionários serem dóceis, capacitados e educados. O restante para mim era básico, como: limpeza, organização, ar condicionado nas salas, refeitório, plano escolar, espaço físico, enfim, tudo isso adequado ao meu orçamento.

Os primeiros dias foram assim: Nina ficou encantada com o ambiente, com as cores, com as doutras crianças, com a simpatia da sua professora e logo foi para o colo dela… Pensa na minha cara :-0 Achando que ela ia chorar horrores… Mas ok, isso foi o primeiro dia… Dei plantão na escola para caso ela chorasse pudesse ver que eu estava ali. Cada escola tem um método, gostei desse.

Hoje completou uma semana e a situação é a seguinte: Ela se nega a ir no colo da profe, mas quando vai se distrai rápido, chora pouco e passou a se alimentar muito melhor (falarei disso em outro post), ou seja, para mim, a primeira semana está totalmente dentro do normal :-)

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Agora algumas dicas para a adaptação escolar:

“Esta semana estamos voltando às aulas e algumas crianças irão pela primeira vez. Uns ainda bem pequenos,outros já com seus 4,5 anos, mas independente da idade, é muito importante ficarmos atentas ao período de adaptação. Esse momento deve ser respeitado e planejado pela escola. Imagine você, adulto, chegar num lugar desconhecido, com pessoas que você nunca viu na vida e ser colocado lá por um tempo indeterminado! Difícil,não é?
Se para um adulto é difícil, pensem numa criança. Algumas lidam melhor com isso, outras precisam de mais tempo para adaptar-se, mas mesmo aquelas que já vão bem no primeiro dia, precisam de atenção.
Normalmente a adaptação deve durar de uma a duas semanas,a criança vai para escola,num horário determinado(para não ter várias adaptações ao mesmo tempo pois se uma chora,a turma inteira chora também), com a mãe ou outra pessoa da família por perto(mas afastada da sala de aula). A criança precisa confiar na professora e a mãe principalmente,ela entrega o filho nas mãos da professora,que vai saber direitinho como proceder. A criança pode até chorar um pouco,mas a mãe não pode demonstrar medo, tristeza ou insegurança… A criança percebe. Seja firme e sempre fale a verdade: -A mamãe está aqui na secretaria/sala/etc te esperando! Deixe a professora livre para conduzir e distrair a criança. Sei que é dolorido deixar o filho chorando,mas ele logo se acalma. Caso a criança não pare de chorar em alguns minutos( normalmente ela para sim), levamos a criança até mãe que conversa,brinca um pouquinho e depois a professora tenta novamente.
O tempo de permanência na escola nesses dias de adaptação deve ser respeitado, costumamos fazer duas horas por dia pois a criança não tem noção de tempo e mais horas podem parecer uma eternidade e corremos o risco dela não querer voltar no dia seguinte(é melhor deixar aquele gostinho de quero mais do que ela ficar saturada logo no primeiro dia).
Essas horinhas de adaptação devem ser recheadas de brincadeiras, de preferência num play, brinquedoteca ou algum lugar escolhido pela criança.
Já fiz adaptação de 1 semana e até de 1 mês,isso depende muito da criança e claro, do apoio da família.
Um grande erro dos pais é demonstrar insegurança e ao primeiro choro,correr para pegar a criança no colo,sei que muitos ficam preocupados,achando que a criança vai sentir-se abandonada ou vai ficar com raiva dela. Os pequenos até um ano ainda não entendem, então não adianta ficarmos explicando muita coisa. Os maiores devem ouvir que a mamãe vai embora,mas volta. E quando voltar para buscar lembrem-se de falar”Viu como a mamãe voltou?”. Não é bom sair escondido porque aí sim a criança vai ficar com raiva e vai achar que a mãe largou ela ali. Saia de perto,mas avise,dê um beijo(mesmo com a criança chorando) e afaste-se demonstrando segurança.
Caso a criança tenha um objeto(ursinho,paninho,brinquedo) deixe-a levá-lo, este será o que costumamos chamar de objeto de transição e poderá ajudar nos momentos de choro. Combine com a criança um horário para buscá-la dentro da rotina escolar,por exemplo: -Venho buscar você depois do lanche! E cumpra com o que falou.
O que jamais pode acontecer é a criança chorar o tempo todo e a mãe não ser avisada. A escola tem que tentar agradar, distrair a criança,mas caso não consiga a mãe tem que aparecer e ajudar a voltar a calma.
Mesmo quando a adaptação transcorre com sucesso,pode acontecer alguma recaída e a família deve manter-se firme.

Desejo sucesso para todas as mamães nessa volta às aulas!”

Fonte e texto: http://www.perolasdabiaemaishistoriasdemae.blogspot.com.br por Melissa.

Aproveitando, quero deixar o link de um sorteio de livros infantis, não sei de vocês sabem mas, sou louca por livros, então, participem porque criança que lê é mais feliz!

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SORTEIO CLIQUE AQUI

Espero que esse post tenha ajudado você mamãe, deixe nos comentários sua experiência, eu e todas as leitoras queremos saber!

Abraços!

Paula Miranda

@planetapaulaa

 

O QUE COMER ANTES E DEPOIS DO TREINO?

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Olá amigas!

Demorei para escrever esse post porque além de, como vocês, eu ser “novata” nisso tudo, (levando em conta o tempo que estou nesse estilo, 8 meses) eu também venho aprendendo :-)

Essa é uma pergunta que muitas pessoas me fazem diariamente por aqui, por email e nas minhas redes sociais, então, antes de tudo vamos entender um pouco como funciona a recuperação muscular e aí então teremos noção do que comer ;-)

Baseando-se no treino de musculação, lembrando que a atividade física escolhida pode variar seu pré e pós treino, a individualidade mais ainda, quantidades também baseadas em meu peso, altura e objetivo,(ganhar massa magra) o ideal é você procurar um profissional para te orientar nesse processo.

comer

Antes do treino¸ devemos garantir uma refeição que nos mantenha em estado anabólico durante o exercício¸ além de proporcionar um ótimo rendimento. JḠapós o treino¸ o principal é garantir uma ótima recuperação do organismo. Muitas pessoas ainda acham que o crescimento muscular ocorre exatamente no momento do exercício¸ mas¸ na verdade¸ a maior parte do processo de hipertrofia acontece durante o período de descanso. O stress causado durante o treinamento pelas sobrecargas metabólicas e tensionais¸ provoca microlesões nos músculos envolvidos. Para ocorrer a hipertrofia¸ essas microlesões devem ser adequadamente reparadas num patamar superior ao anterior. Portanto¸ a fase de recuperação é fundamental para o desenvolvimento muscular. Se o indivíduo não estiver completamente recuperado¸ a musculatura responderá de maneira negativa¸ dificultando a hipertrofia. Nesse processo recuperativo¸ o descanso e uma ótima nutrição são fatores cruciais.

Pré Treino:

Então, é conveniente realizar uma refeição sólida em torno de 90 a 120 minutos antes do treinamento. Este período é bem variável¸ pois enquanto algumas pessoas podem apresentar um ótimo rendimento realizando uma alimentação sólida apenas 30 minutos antes do exercício¸ para outras essa prática pode ser desastrosa. Portanto¸a individualidade sempre deverá ser respeitada. Essa refeição deveria conter uma quantidade adequada de carboidratos complexos e proteínas¸além de ser reduzida em fibras¸ frutose e gorduras. Nesse momento¸ uma refeição com a quantidade adequada de carboidratos aumenta de forma significativa o conteúdo de glicogênio nos músculos e no fígado¸ constituindo um importante fator para melhorar o desempenho, isso resulta em:

  • Reduzir o catabolismo induzido pelo exercício (maior liberação insulínica e maior síntese de glicogênio);
  • Garantir maior disponibilidade de aminoácidos para os músculos;
  •  Prevenir a hipoglicemia e os sintomas a ela relacionados;
  •  Fornecer energia para o trabalho muscular durante o treinamento;
  • Evitar o estado de fome e o desconforto gastrintestinal durante o exercício.

Eu faço meu pré treino sólido as 17:00 hrs, ja que meu treino é em torno das 19:00 hrs, 30 minutos antes do meu treino faço ingestão de uma fruta (sempre maçã por causa do ácido ursólico presente na casca, que é anabolizante natural) + 1 dose de Whey Protein isolado sem lactose e sem carbo da Idea Nutrition CLIQUE AQUI ,+ BCAA ,glutamina e Vit. C, adapte as refeições para seus horários de treino.

Exemplos de refeições sólidas pré treino:

100g de aveia com ovos e uma fruta, 200g de batata doce, ou aipim, ou  1 fatia de pão 100% integral, ou 100 g de quinoa + 120g de frango, ou atum, ou carne vermelha, ou ovos, ou peixe.

Durante a atividade física, se o treino não passar de 1 hora não há necessidade de ingestão de carboidrato durante o treino, caso passe de 1 hora o ideal é consumir repositor de carboidrato, pode ser em forma de suplemento em pó. Muito importante manter a hidratação com água durante o treino.

Pós treino:

Imediatamente após o treinamento¸ é interessante realizar uma refeição o quanto antes¸(até 30 min. após o treino) para auxiliar no processo de recuperação e evitar o catabolismo. Essa prática promoverá melhor perfil hormonal anabólico¸ diminuição da degradação protéica miofibrilar e rápida ressíntese de glicogênio. A fim de garantir maior praticidade¸ o uso de suplementos¸ nesse caso¸ é bem interessante pois favorece o rápido transporte celular.

Eu tomo imediatamente após o treino 1 dose de whey protein + 1 fruta (repito a maçã) + BCAA , glutamina e Vit. C, após 1 hora faço meu pós treino sólido.

Nesse momento é importante realizar uma refeição contendo uma boa quantidade de proteínas de alto valor biológico¸ carboidratos complexos¸ e restrita ao máximo em gorduras. Nesse momento¸ os níveis sangüíneos do hormônio anabólico insulina encontram-se elevados (devido ao shakede proteína ingerido 60 minutos antes)¸ o que propicia uma ótima absorção dos nutrientes ingeridos.

Exemplos de refeições sólidas pós treino:

150g de arroz integral, ou 150g de batata doce ou inglesa, ou 150g de massa integral acompanhado com proteína magra,( frango, carne ou peixe) + legumes e vegetais verde escuro.

Fonte: http://www.waldemairguimaraes.com.br

Por que Glutamina e BCAA?

Glutamina: (apenas resumindo)

  • Aumenta a construção muscucular
  • Fortalece o sistema imunológico
  • Diminui a perda de massa muscular
  • Eleva os níveis de GH hormônio de crescimento
  • Aumenta a resistencia e força
  • Diminui o risco de over training

A ingestão varia conforme sua necessidade, eu faço ingestão de 5g antes e 5g após o treino.

BCAA: (Apenas resumindo)

São aminoácidos de cadeia ramificada formados por 3 essenciais aminoácidos e que não são produzidos pelo organismo, são eles: L-VALINA, L-LEUCINA E L-ISOLEUCINA.

O principal papel dos BCAA’S é na recuperação muscular, lesões essas causadas por treinamentos de musculação. Durante os exercícios com pesos o corpo entra em estado católico e se o organismo não tiver nutrientes necessários para se abastecer durante o treino ele passa a retirar dos músculos para suprir a demanda do corpo por energia, o resultado disso é perda muscular e isso não queremos néah?

A ingestão é individual e deve ser orientada, eu tomo 10G antes e 10g após o treino.

Na fase de emagrecimento meu pré e pós era apenas uma dose de proteína IDEA NUTRITION.

Espero ter ajudado!

Beijos queridas! Informacão é poder, leiam e se informem sempre!

Paula Miranda

@planetapaulaa

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